생활 리뷰 & 추천
와인·맥주 안주 페어링 – 음식과 어울리는 술 선택법
술자리를 더 풍성하게 만드는 법, 바로 음식과의 궁합입니다. 오늘은 누구나 즐기는 와인 안주 페어링과 맥주 안주 페어링을 중심으로, 어떤 음식이 어떤 술과 잘 어울리는지 정리해보겠습니다. 와인 안주 페어링 기본 공식와인 안주 페어링은 색과 향, 산도에 따라 달라집니다. 흔히 ‘화이트와인엔 생선, 레드와인엔 고기’라고 알려져 있지만, 그보다 더 섬세한 매칭이 가능하죠.화이트 와인 × 해산물, 샐러드추천 안주: 생굴, 연어 카르파초, 리코타치즈 샐러드특징: 산미와 가벼운 향이 어울림레드 와인 × 육류, 치즈추천 안주: 스테이크, 하몽, 브리치즈특징: 탄닌과 풍미가 깊은 음식과 조화스파클링 와인 × 튀김류, 치킨추천 안주: 프라이드치킨, 감자튀김, 전특징: 탄산감이 느끼함을 잡아줌맥주 안주 페어링 꿀조합맥주 ..